Вкусно с Йоли

  Куличът  е еквивалент на козунака и е обреден сладък великденски хляб. Тестото е богато, меко, пухкаво и ароматно. Обикновено в него се сл...

  Прекрасна е традицията ни на новогодишната трапеза да има баница с късмети. Всеки с нетърпение очаква да види, каква ще бъде за него Новат...

  Те са твърди, но крехки. Хрупкави и ароматни. Идеални към кафе или горещ шоколад. Тъй като децата обожават да ги хрупат, сложете им няколк...

  Една от любимите ми баници е с праз. Рецептата е класическа, няма нищо ново. А и всеки предпочита да прави баниците, които най-много харес...

  Продукти за около 12 блини: 300 г тиква, сварена със 150 мл вода 300 мл прясно мляко 3 яйца 1 пълна ч.л. суха мая 50 г захар сол на върха ...

  Японският млечен хляб е популярен не само в Страната на изгряващото слънце. Приготвя се навсякъде по света, но е традиционен за азиатските...

  Сочни палачинки с грис, които са вкусни и студени. Дори след ден са хубави, влажни и меки, а грисът ги прави много ароматни. С какво ще ги...

  Традиционната баница с късмети присъства на всяка трапеза. Тази година нашата ще бъде на хапки. Подобен начин на оформяне е подходящ за по...

  За новогодишната трапеза често приготвяме погача, тъй като тя се отличава от обикновения хляб с богато на вкус тесто, с нежна и пухкава те...

  Интересното в рецептата е кафявото масло (beurre noisette), което придава на баничките ядков вкус и неповторим аромат. Пригответе предвари...

  Има много рецепти с варена царевица, повечето от които са сладки или под форма на солен кекс. Исках да опитам да направя хляб с мая и суро...

  Един от многобройните видове френски багети е този, който се оформя като  житен клас.  В Интернет ще намерите безброй рецепти. В общи лини...

  Много вкусни хлебчета с предварително сготвена полента, която се добавя към основното тесто. Запазват се дълго време меки и са много арома...