събота, 21 май 2011 г.

Крем супа от леща - II вид




Продукти

250 г червена леща
100 г булгур
1 малка глава нарязан лук
2 скилидки чесън
20 г масло
2 с.л. зехтин
1 малка консерва кокосово мляко
1 пълна чаена лъжичка миск от сух кориандър, мащерка, розмарин и  кимион
сол и черен пипер на вкус
вода


Приготвяне

* Запържете за кратко лука и чесъна в мазнината. Добавете всички останали продукти без кокосовото мляко и налейте вода. След като се сварят пасирайте на гладко пюре. Сипете още вода и кокосовото мляко до желана от вас гъстота. Сервирайте супата  гарнирана с малко пресен лук и топли хлебчета. Да ви е сладко!







12 коментара:

  1. Супата и снимките са страхотни! Не бих отказала и от препечените хлебчета:)

    ОтговорИзтриване
  2. Стахотно изглежда тази супичка! Някой ден ще я пробвам с удоволствие... Поздравления, Йоли!

    ОтговорИзтриване
  3. Йоли, и супата и хлебчетата са страхотни. Обичам леща, ще я пробвам :)

    ОтговорИзтриване
  4. Йоли, чудесно и ароматно предложение и много изкушаващи снимки! :) Обичам червена леща, но досега не я бях пробвала на супа с кокосово мляко, само на къри. Ще се пробва :).
    Хубави почивни и празнични дни!

    ОтговорИзтриване
  5. Йоли,супата изглежда много апетитно!Моите у дома не кусват леща,но ще взема да ги пробвам с твоята рецепта,може и да мине номера,като е пасирана!Благодаря за идеята,мила!
    А снимките ти са невероятни,с такова удоволствие ги разглеждам всеки път!

    Поздрави,мила!

    ОтговорИзтриване
  6. Много екзотична супа и красиви снимки!:) И аз не бих отказала и с хлебче да е придружена ;)

    Хубав ден, Йоли!:)

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря на всички. Много вкусна супичка се получи. Ще се радвам,ако я пробвате.

    ОтговорИзтриване
  8. Йоли, супата от 1вия вид е любима у дома, сигурна съм, че и от 2рия вид ще ни допадне много!

    ОтговорИзтриване
  9. A s kakvo moje da se zameni kokosovoto mliako ?

    ОтговорИзтриване
  10. Кокосовото мляко можеш да замениш с най-нормално прясно.Просто няма да има кокосов вкус,но той така или иначе не се усеща кой знае колко силно в супата.Давай без него.Благодаря и приятно готвене.

    ОтговорИзтриване
  11. Чудесна супа, Йоли. Леко пикантна, с вкус от Изтока:) Невероятно съчетание на подправки! Благодаря ти, Йоли!

    ОтговорИзтриване
  12. Благодаря ти Жени. Много се радвам, че ти хареса супата! Да ви е сладка на всички у дома!

    ОтговорИзтриване