петък, 26 юли 2013 г.

Маково руло



.




Продукти за блата

6 яйца
120 г пудра захар
60 г брашно
100 г мак
ванилия
100 г ягодов конфитюр

Продукти за крема

200 г маскарпоне
3 с.л. заквасена сметана
2 с.л. пудра захар
ванилия
настъргана кора от 1/2 лимон



Приготвяне

* Разбийте белтъците на сняг с 2 с.л. от пудрата захар.

* Отделно разбийте жълтъците с останалата захар и ванилията. Добавете внимателно брашното и мака като ги редувате с разбитите белтъци.

* Сипете тестото в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене. Изпечете блата за около 12 - 15 минути в предварително загрята на 170* фурна. Изчакайте изпеченият блат да поизстине и го навийте на руло заедно с хартията за да приеме нужната форма.

* В купа разбъркайте с лъжица продуктите за крема.

* Развийте блата и отстранете хартията. Намажете го с тънък слой конфитюр, нанесете крема и завийте на руло. Приберете в хладилника поне за 4 - 5 часа преди да сервирате. Гарнирайте с пудра захар и поднесете рулото добре охладено.







.

26 коментара:

  1. Чудесно е!
    Щом е с мак, ще се дрогираме, няма как :)

    Махни моля те тия символи при коментарите :)

    ОтговорИзтриване
  2. Ох,мерси Пеп.Да ги махна,ама как беше?

    ОтговорИзтриване
  3. от настройките - на коментари - проверка със символ - махаш отметката, а трябва да имаш отметка само при "преглед на коментарите преди публикация" - т.е. ти си ги пускаш, както е.
    Това с цифрите и маймунските знаци е ужасно досадно, да не кажа, че някои от тях са неразпознаваеми :)
    Цунки!

    ОтговорИзтриване
  4. Прекрасно Йоли ,чак ми се прииска да се присегна и да си взема!
    ХУБАВ ДА Е ДЕНЯТ ТИ!

    ЗА МАХАНЕ НА СИМВОЛИТЕ:
    Влизаш в "настройки" и после в "публикации и коментари".
    Намираш от страни "Показване на дума за проверка" и го променяш на НЕ!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесно предложение, Йоли! :)
    А за коментарите мисля, че мога да помогна. Влизаш там, където оправяш всякакви неща на блога си. После влизаш в "Настройки" (в лявата лента отстрани), после в "Публикации и коментари" и в полето "Коментари" има опция "Показване на дума за проверка" - там избери "Не" и после "Запазване на настройките" (горе, дясно, оранжевото поле). Мисля, че така се оправяше. Преди време на мен Роси ми беше помогнала.
    Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  6. Така е, ще се дрогираме,
    няма начин!
    Морска прегръдка!
    Символите се махат в настройки
    за коментарите :)

    ОтговорИзтриване
  7. Еййй,златни сте ми! По една гореща целувка на всички от мен.Благодаря много,толкова ми се е втечнил мозъка,че изобщо нищо не вдявам вече.

    ОтговорИзтриване
  8. Много обичам рула, Йоли :) а това е истинска фантазия :)

    ОтговорИзтриване
  9. Заради теб започнах да правя рула;) Не ми дават мира тези снимки;) Хубаво лято, Йоли!

    ОтговорИзтриване
  10. Много ти се отдават рулата, Йоли! Винаги са така добре завинтени! Веднъж правих едно по твоя рецепта и бях много доволна, докато не го разрязах :) Почти нямаше винт вътре в него... бях направила по-скоро пълнена тръба :D :D А завинтвах старателно... Подтикваш ме пак да пробвам, за да не ми стои горчивият вкус от полу-успеха... Иначе рисунките ми, подобно на твоите черешки, бяха отлични :) :) Хубава седмица ти желая, с усмивка от мен :)

    ОтговорИзтриване
  11. Голяма си скица, така ме развесели коментарът ти. Благодаря ти, ще се радвам, ако опиташ и това руло, Тики.

    Благодаря на всички за милите думи. Весело лято.

    ОтговорИзтриване
  12. Много красиви и впечатляващо изкушаващи снимки, Йоли -
    И това маково руло е неустоимо предложение.
    Благодаря и пожелания за едно прекрасно лято, Диана

    ОтговорИзтриване
  13. Здравей Йоли, както винаги ни предизвикваш да направим нещо много хубаво и различно. Рулото е страхотно и със сигурност ще ти покажа моето в скоро време. Надявам се да се включиш в едно интересно предизвикателство http://samozagladni.blogspot.com/2013/07/blog-post_842.html
    Любка

    ОтговорИзтриване
  14. Благодаря ти Любче.Ще се радвам да видяи твоето руло скоро,а още повече, ако ти хареса.Благодаря ти и за поканата за предизвикателството.

    ОтговорИзтриване
  15. I made this Roll and it is fantastic, thanks a million for good recipe...you can see it on my blog.http://pomoravka1.blogspot.ca/2013/08/rolat-sa-makom.html

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря ти Зори,чудесно руло си направила.Много се радвам,че ти хареса.Да ви е сладко!

    ОтговорИзтриване
  17. Здравей, Йоли! Рулото е прелестно! А аз идвам тук, да ти благодаря за една друга наслада - Карамелизирани ягоди с Маскарпоне, която открих тук: http://www.my-worlds.de/forum/20-sladki-fantazii/176-kremcheta?limit=6&start=48#2537
    Идеята е страхотна, и много вкусна! Поздрави, с пожелания за прекрасно лято!

    ОтговорИзтриване
  18. Много се радвам, че ти хареса десерта. Благодаря ти за милите думи. Да, рецептите ми можеш да намериш и в тази немска страничка, отдавна пиша там. Да ти е сладко и весело лято.

    ОтговорИзтриване
  19. Толкова е нежно с тези семенца Йоли !
    И на вкус е чудесно ... вече е изпробвано и дегустирано :)
    Поздрави мила и един прекрасен септемврийски ден!

    ОтговорИзтриване
  20. Благодаря ти Дани.Много се радвам,че ви е харесало рулото.Да ви е сладко на всички.А на мен така ми се хапва морска храна ... уф, и в Испания ми се ходи.

    ОтговорИзтриване
  21. Морската храна тук е в изобилие и голямо разнообразие Йоли :) Хапваме си я редовно .
    А за разходка до тук ... щом го има желанието ... остава само да вземеш решението и да приготвиш куфара мила :) и .... да ми се обадиш ако идваш , ще се радвам да се видим :)

    ОтговорИзтриване
  22. Благодаря ти миличка.Така обичам Испания,кръстосала съм я многократно на длъж и шир.Сигурно няма да дойда скоро,но пък ти можеш да хапнеш една Паея заради мен.Прегръщам те.

    ОтговорИзтриване
  23. Поздравления! Чудесно предложение!

    ОтговорИзтриване
  24. Много ти благодаря,приемам поздравленията ти с огромно задоволство.Много е мило това!

    ОтговорИзтриване