Кремове, рула и украси



КРЕМОВЕ




Бананов сладолед

 

 









Брюле с бял шоколад



Варен крем карамел 













 Вариации на тема Тирамису със зелен чай














Карамелизирани ягоди с маскарпоне 












 Кокосов крем с ягоди

 










 Кокосов крем с чиа и ягоди














Къпинов мус 












Къпинов сладоледен терин














Желиран крем с карамелени плодове












Крем с Аперол














 Крем с Рикота и череши












Крем със сушени плодове в сос от черен чай





Къпинов крем














Лимонов маслен крем














Пана кота с мед и  сини сливи 











Панакота с Philadelphiа и лимоново желе











Печена Аляска





Рикота крем в шоколадова кошничка





 Сладолед брюле












Сладолед











Сладоледена нуга 














 Сладоледено капучино














Троен крем














 Фин крем с манго и рикота














Флорентини с шоколадов мус












Шоколадово портокалово парфе





Ябълков крем с кокос












Ягодов крем













Ягодово сорбе













РУЛА

 Бананово руло












Рисувано руло



Ледено шоколадово руло












Лешниково руло





Лимоново руло












Маково руло 











Омлет-руло с тиквички











Руло без печене 












Шоколадово руло












Шоколадово руло с ябълкова сметана














  Шоколадово черешово руло















УКРАСИ

Винтидж глазура за сладки














Дантелен чипс













Захарни цветни круши 













Как най-лесно да облечем борда на тортата в шоколад и да направим шоколадови стърготини





Как да си направим сами "ядливо злато"














Как да си направим рози за декорация














Коледни украшения от белтък





Лесни карамелени украси





Лесни шоколадови украси





Огледална глазура 












Шоколадови листа





Хербарии от ядливи цветя


 











Сraquelin