Продукти за блата
140 г захар
50 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
50 г ситно натрошен натурален шоколад или шоколадов чипс
3 с.л. галета
140 г смлени печени бадеми
1 ванилия
Пълнеж
сладолед по избор
Глазура
по 1 белтък на порция, разбит с 60 г захар и ванилия
* Разбийте на пухкав крем яйцата и захарта. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и ванилията и го смесете с галетата и шоколада. Прибавете го към яйчната смес и накрая добавете и бадемите.
* Покрийте дъното и стените на тортена форма с хартия за печене. Сипете вътре тестото,загладете и изпечете в предварително загрята на 180*фурна.
* След като блатът изстине го нарежете на кръгове с формичка или малка чашка. Големината преценете сами.
* Разбийте белтъците със захарта и ванилията на сняг.
* Поставете кръгчетата блат в отделни чинии. Върху тях сложете сладолед по ваш избор. Аз предпочетох малинов и сметанов сладолед. Шприцовайте белтъците около десерта като внимателно покриете всички части.
* Загрейте фурната на 200*. Сложете чиниите с десерта в горещата фурна и запечете до порозовяване на белтъка.
* Не се безпокойте. Дори и да са порцеланови, чиниите няма да се спукат от горещата фурна. Действйте съвсем смело и сигурно. Сервирайте десерта веднага. Уникалната комбинация между топло и студено ще удиви всички. Може да направите десерта като торта, както и да ползвате различни блатове. Да ви е сладко!
32 коментара:
Ох, тия ти чинии ако знаеш колко ги харесвамммммм
Пък сладкиша - може ли човек да не го хареса, поднесен така :)))
Уникално!!!!!!!!!!
Йоли, мила, този път наистина прекали!Какво да правя сега?Една въздишка само ми остана.
Ненадмината си!
Йоли,
толкова оригинално и вкусно :))))
Както само ти си можеш!
Прегръдки!!!!
Перфектно, както винаги!
Благодаря момичета.Отдавна ми се щеше да направя тази Аляска.Наистина е много хубаво.Опитайте.На всичкото отгоре е и лесно.
Пеп,ако знаеш на голко години са тия чинии... не ми се ще да си помислям пък аз на колко съм.Ама си ги харесвам.Е,не че имам други де ...
Еее, Йоли.. от кога му се точа и аз на този сладкиш. Много е ефектен :)
Винаги съм си мислил, че перфектно красиво не може да бъде и топло, но ти си точно това изключение Йоли. Имаш си го и за това ти се възхищавам. И то от самото начало. :)
Благодаря ти!
Звучи фантастично, Йоли....Ако имах сладолед в хадилника, веднага бих се захванала:)Още утре ще се изпробва.
Йоли, гледала съм / и съм преглъщала :)/ много пъти този десерт и все не се "слагам" да го приготвя...при теб изглежда възхитително, поздравления!
Много ви благодаря приятели.Наистина ще се радвам,ако пробвате и още повече,ако ви хареса. Да ви е сладко!
Поредният кулинарен шедьовър! Чудесно изпълнение, много красива и стилна презентация! Комплименти, Йоли!
Много ефектно! Много красиво!
Сърдечни поздрави и слънчево настроение!
Ихааа,много яка хралупка се е отворила в разрез,Йоли!С тези 3-4 пласта-супер!Колкото гребеш с лъжичката-все по-вкусно,нали?!
Излапвам мислено една порцийка и ти пожелавам хубава нова седмица!
Имаш отново една награда при мен,заповядай!
Прегръдки!
Йоли, невероятно изглежда! Явно не е трудно, но признавам, мързи ме...
По-лесно ще преглътна това предложение с един хубав бонбон... мляс!
Благодаря ти Гуинет.Много си мила.
Еликсирче,благодаря ти за наградата.
Леви,да ти е сладко!
Илианка,защо лъжеш бе момиче?Теб да те мързи?И мислиш,че някой ще се хване на това?
Поднасянето ме довърши!
Невероятно е:-)
Йоли, всичко, което представяш е вълшебно - все едно от приказна история.
Всеки път се питам колко нетърпеливци чакат с вилички и лъжички около твоите блюда?!
Йолиииииии, уникално е!!!
:O
За първи път пробвах печена Аляска,по рецепта на Гордън Рамзи.
Йоли,твоята е възхитителна и по нищо не отстъпва на именитият готвач!
Почти нямам рецепта от превъзходния ти блог,която да не харесвам!
Всъщност не се изразих правилно-
всички рецепти ми харесват,просто има някои продукти,които не обичам,но проблема си е мой:)
Пожелавам ти страхотен ден!
Много добра идея! Поздрави!
Сладурки такива! Благодаря и да ви е сладко!
Това е не само красиво ,но и много идейно ,изненадващо и страшо вкусно !
Това не можеше и да си го представя ,ти си едно прекрасно чудо :)
Благодаря ти !
Невероятна красота, Йоли! Не съм приготвяла, съблазни ме!
Нелка,Еви,благодаря ви момичета.Да ви е сладко и пак заповядайте!
Йоли, Аляската ти е страхотна! Изглежда зашеметяващо! Отдавно се каня да я пробвам, но все не ми достига кураж :)
Сърдечни поздрави и хубани празнични дни!
Ауу, това е уникално!!!!
Мира,Ивче ... вие си знаете.Благодаря ви милички!
Такааа... и аз да се наредя на опашката с благодарности за идеята и рецептата! :)
Гледах я Йоли, гледах я Аляската ти, и нали съм ти казвала колко съм повтенлива - направих я. Обаче, ми се спусна лееекичко купола надолу и оголи един нокът процеп, колкото да се види, че има друго под него. Уж внимавах, навивах внимателно един красив охлюв нагоре, дупки нямаше, но стана малък гаф.
Иначе обра овациите :)
Поздрави и целувки за теб! :)
Ти пак,гаф! Глупости.Няма такова нещо.Какво като се е пропукало.Още по-артистично е станало.Нали знаеш,че никак не си падам по чак толко съвършените неща?Благодаря ти мила.Да ви е сладко на всички!
Печена Аляска -
впечатляващо, изкушаващо предложение и естествено с прекрасно изпълнение, Йоли!
Сърдечни поздрави и много усмихнати септемврийски дни, Диана
Çok güzel bir blog.
Sizi takip ediyorum.
Tarifler birbirinden güzel. Süslemelere bayıldım, süper...
Много ти благодаря, Lezzetli.Много мило.
Публикуване на коментар