Основни ястия

БЕЗМЕСНИ ЯСТИЯ


Галет с патладжани,сушени домати и синьо сирене





Говеждо рагу с лазаня от полента

Домати и  ... сирене

Доматена тарта

Доматени палачинки с кускус





Зелена шакшука

 Зеленчуков тарт Татен

Зеленчуков чипс със сос скордаля

Зеленчукови рулца с крем от сирене

Зеленчуково къри

Зеленчуци в сос

  Имамбаялдъ

Картофена скиачата (Schiacciata)

Картофени гнезда

 Картофени канапета с домати и сирене





 Картофени ладийки





Картофена тарта





Картофи и сирене на фурна с орехов сос 

 Киш с броколи и сирене 

Къдрави тиквички

 Кюфтета от фиде

Кюфтета от тиквички с мая

Кюфтенца от пресен грах

Khandvi

Липови сармички

Лятна паста

Магданозени кюфтета





Моите картофени кюфтета 

Морковени тиганици 

Морковено тимбалче





Оризова фритата





Пай със спагети и патладжан

Палачинки с бри и броколи

Палачинкови рула в доматен сос 

Панирани зеленчукови шишчета





Пареник

Патладжани по грузински

 Патладжанени рулца с Моцарела и сос песто





Панирани пълнени яйца

Панирани печени чушки с топено сирене





Патладжанени рулца





Патладжанен крамбъл

 

Печен карфиол с тахан

Печени чушки в доматено-сметанов сос

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пълнени патладжани с картофен пълнеж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пикантни топчета от сирена





Постна лютеница

Поширани яйца

Поширани яйца с картофи и спанак





Пролетен венец





Пълнен лук с горгонзола , тиква и орехи





 Пълнен патладжан с ядки и синьо сирене

Пълнени картофи със спаначено суфле





Пълнени патладжани с булгур





Пълнени чушки със сирене в многолистно тесто

Пълнени печени чушки

Солен чийзкейк





Спаначен венец





 Спаначни крокети със синьо сирене





 Талятеле с крем Филаделфия, манатарки и лешници

Тарталети с тиквички и песто от сушени домати 

Тарт с винен лук

Терин с гъби

Тиква с камамбер и песто 

Тиквички с домати и маслини

Топъл камамбер с ябълки и ядки

Фрико 

Хрупкави патладжанени рулца на фурна

Чушки бюрек





 Чушкина манджа

Ябълка със сирене

Яйчен крем с червено цвекло

ЯСТИЯ С МЕСО

Телешко с бамя

 Агнешки котлети с хрупкава коричка

Агнешки книжен кебап

Агнешки шишчета

Агнешки ребърца със зелен лук

Агнешко в лозов лист

Агнешко в сено

 Ароматно пиле

Ароматни кюфтенца

Балсамово свинско

 Баница с кайма и праз

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Боб със свинско и червено вино

Бърза пилешка кавърма в чушки 

Горчичени кюфтета 

Гъши дроб с уиски сос

Джинджифилови кюфтенца в зеленчуци





Джолан по баварски

Джолан с кестени и ябълка 

Джолан с черна бира

Задушени говежди ребра с крем от грах

Задушени телешки рулади

Задушено с босилек и чесън

Заек с кестени и тиква

Заешко в лимонов сос

Заешко по испански

Запечени свински шницели с пикантна шапка

Кавърма в тиква със сушени чушки и сминдух

Картофени палачинки с пилешко месо

 Каслер с кисело зеле

Стек Солсбъри (Salisbury steak)

Кюфтета във винен сос

  Кюфтенца в сос маринара

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лимоново медено пиле

Лимоново пиле с маслинена коричка

Лимонено чесново пиле

Лучено пиле

Лучено-чесново пиле

Медальони от патладжан

Палачинки от тиквички с кайма и кашкавал

Патладжанени сармички





Патладжани с кайма на фурна

 Пикантно пиле да 20 минути

Тиквички Кордон бльо

Пиле Кордон бльо с бешамел

Пиле магданозлия




 

Пиле Марсала

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пиле по нормандски

Пиле по датски 

Пиле с авокадо и портокал

Пиле с бадеми и гъбен сос

Пиле с кафе и шоколад





Пиле с левурда и рикота





Пиле табака

 












Пилешки джоб

Пуешко със зеленчуци под зелено килимче

Пилешко тимбалче





Пилешко в ароматно пюре от кореноплодни





Пиле по гръцки

Пиле с авокадо

Пиле с бадеми и лимонена трева

Пилешко руло с гъбен пълнеж
 




Пилешко филе с майонеза

Пица полента





Пълнена кисела зелка





Пълнени кюфтета

Пълнени патладжани с кайма по арабски

Пълнени панирани кюфтета

Пълнени пилешки бутчета





Пълнени пилешки гърди с козе сирене





Пълнени кръгли тиквички с риба тон

Пържена земна ябълка

Раковини с пилешко рагу

Редено

Руладини в ароматен сирене сос





Руладини в сметанов сос 

Руло от свинска плешка





Рулца от тиквички с пилешко месо

Свински врат с домати и чесън

Свински рула в бирен сос

Свинско контрафиле с хлебно-лучен пълнеж 

Свинско филе с лучен пълнеж 

Свинско филе-роле

Свинско с праз и туршия 

Свинско с праз в кисело зеле

Свинско печено с коричка от пащърнак и моркови

Сарми с кълцано месо













Свинско каре в бутер тесто

Свинско каре със сушени плодове

Свинско с лучен сос 

Свинско филе с Моцарела сос





Свинско филе с орехи и пармезан 

Свинско филе с шам фъстък

Спагети с пиле,сметана и синьо сирене





Свинско с ароматни гъби





Свинско печено с лимонов сос

Телешки рулади с червен лук

Телешко с пачи крак

Телешко задушено в тъмен сос

Телешко тербелия

Хрупкаво пиле в оризон

Хрупкаво свинско с мариновани череши

Цитрусово пиле

Телешка яхния с червени чушки