Продукти за 4 порции
400 г бяло пилешко месо
4 - 6 тънки парчета шунка
4 - 6 листа сирене за тост
80 г кашкавал
сол и черен пипер на вкус
Сос
300 г заквасена сметана
1 с.л. люта горчица
50 мл бяло вино
1 скилидка счукан чесън
мащерка
сол на вкус
20 г масло
Приготвяне
* Нарежете месото на шницели и го изтънете с домакинско чукче. Подправете със сол и пипер. Върху всеки шницел сложете шунка и сирене за тост. Старайте се шунката да е с големината на месото. Завийте на рулца и прикрепете с клечки за зъби. Руладините са по-симпатични, ако са по-малки.
* В купа разбъркайте всички продукти за соса без маслото. Сипете го в тавичка. Ако искате повече сос, увеличете продуктите. Сосът е много вкусен с естрагон вместо мащерка. Може да замените заквасената сметана с течна.
* Подредете руладините върху соса. Върху всяка сложете тънка лента кашкавал. Нарежете маслото на малки парченца и го сложете тук - там върху соса.
* Загрейте фурната на 200* и изпечете ястието за 20 минути. Да ви е сладко!
.
Чуднички са тези руладини!
ОтговорИзтриванемного се радвам, че си сложи надпис пред средата на снимките :)
Мерси Пеп. Ох, не ти ли е ужасно с този надпис? Не се ли съсипва всичко? Все отлагах, противях се на това. Ама ми писна и на мен най-накрая.
ИзтриванеНеустоими са просто!
ОтговорИзтриванеПрекрасен да е денят и Йоли!
Благодаря ти Здравче. Прекрасен да е и за теб!
ИзтриванеПоредният ти шедьовър, Йоли. Кулинарен и фотографски„ Поздравления, тези руладини непременно ще ги приготвя.
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти мила. Ще се радвам да опиташ. Страшно лесна и бърза манджичка, за нула време става.
ИзтриванеВеликолепно ястие, вечерята ми е готова, тъкмо ми се въртеше нещо с пиле и сметана и ето, приказно е. Надписа е точно където трябва. Поздрави от мен!
ОтговорИзтриванеМерси Павлинче. Ще се радвам да опиташ ястието. Ох, за надписа ... направо ми се свива сърцето за снимките. Ще се опитам да го подобря, да е по-нежен и незабелижим.
ИзтриванеЙоли,така примамливо си ни ги поднесла тези руладини-неустоими са.А с това сосче още повече...Снимките са ти все толково прекрасни и с този надпис.
ОтговорИзтриванеХубава събота,мила!
Наистина ли мислиш така, Живе? Страшни терзания ме обземат на тази тема ... Благодаря ти.
ИзтриванеDit ziet er heerlijk uit.
ОтговорИзтриванеgroetjes
Много ти благодаря, Ymme. Радвам се, че ти харесват руладините. Поздрави!
ИзтриванеЗдравей Йоли,
ОтговорИзтриванеТова е поредната превъзходна рецепта, която предлагаш. Направо е неустоима и мисля непременно да я пробвам! Твоите рецепти са винаги много вдъхновяващи, а гледайки предаването ти по 24 Kitchen, разбирам с колко любов и настроение приготвяш всичко. Нямам търпение за утрешния маратон! Относно надписа, наистина не се притеснявай, защото снимките си остават все така превъзходни. Лично аз съм голяма почитателка на твоите рецепти и често в моя скромен блог ги използвам, макар и да не се получават толкова хубави като твоите, но пък винаги слагам и линк към оригиналната рецепта, за да видят хората и твоето творение. Продължавай все така да ни радваш и вдъхновяваш!
Благодаря ти Диди, много си мила. Права си, ако не правиш нещата с желание нищо не се получава. с всичко е така, не само с готвенето. Радвам се, че ти харесва предаването и рецептите ми. А още повече, че ги опитваш. Бъди ми здрава!
ИзтриванеЛеле, страхотни са Йоли ... едно предложение което разнообразява пилешкото филе и визуално и вкусово ... с естрагон са чудесни :) И надписът ти харесвам, спокойно ... слива се с цветовете от снимката :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти мила. Опитай наистина тези рулади, страшно бързи и лесни са. За подписа ... ще го оставя такъв, но ще го слагам в ъглите. Сърце не ми дава да е върху храната.
ИзтриванеСтрахотно ново предложение, Йоли,
ОтговорИзтриванес или без надпис твоите кулинарни шедьоври се разпознават от раз,
но така има един финален щрих - Вкусно с Йоли - това е!
А за тортата -
вълшебно съчетание на вкус и аромат, прекрасна визия и неустоимо представяне!
Сърдечни поздрави за теб и хубаво лято!
Благодаря ти Диди, много си мила. Радвам се, че ти харесва и рецептата, и снимките с надпис.
ИзтриванеЕх, как ме е яд, че не влязох в нета по-рано и избързах с мусаката! Имам всички продукти в наличност, а комбинацията им е точно по вкусът ни, Йоли! Много, много апетитно! И снимките са супер, както винаги! ... Аммм... само на мен ли ми боде този надпис в очите така, курдисан в средата?! Ето, казах си го, нали съм си болезнено откровена... Съжалявам мила, казвам го с най-добри чувства, но нали попита, пък аз веднага се бутнах да отговоря. :) Иначе самият той е чудесен, но мисля си, малко по-долу ако е, например като надпис по съдинката, май ще е по-удачно, а? Ти как го виждаш там?
ОтговорИзтриванеПрегръдки и пожелание за прекрасна вечер!
Благодаря ти Ирме. Абсолютно съм съгласна с теб за посписа. Хич не ми се нрави и на мен. Ще ги слагам в края.
ИзтриванеРазкошна рецепта ,наистина направена и снимана с любов и отношение към храната.Благодаря!Ще ги пробвам, но все пак милост лято е!
ОтговорИзтриванеМного ти благодаря за милото отношение. Радвам се, че ти хареса рецептата. Не е тежко ястие, а и ние със сина ми сме месари. Признах си. Но следващата рецепта ще е постна и лека, обещавам!
Изтриванеonce again thank you for sharing with us all
ОтговорИзтриванеБлагодаря от сърце! Да ти е сладко!
ИзтриванеЙоли, аз обожавам подобни комбинации, но времето се позатопли и мисля да оставя тази вкусотия за онези моменти, когато пак се сдуха- ей така, за да си вдигна настроението, когато времето ми го бутне долу;)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти и хубав понеделник!
Няма да му се даваш на времето, нали Марте? Благодаря ти мила, хубава седмица и на теб!
ИзтриванеЗдравей Йоли ! Винаги с удоволствие те чета - от публикациите ти лъха спокойствие и ведрина, а аз знам, че каквито са публикациите на някой, такъв е и той. Снимките ти са прекрасни всеки пък и предполагам причината да сложиш този надпис е кражба, така че надписът ще трябва да стои. Аз лично бих предпочела да е в някой ъгъл на снимката, но тогава ще може лесно да се изреже и пак....така че спри терзанията и продължавай да ни радваш :) Поздрави !
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Кайти, много си мила! Права си за надписа, и аз смятам, че в края на снимката ще е по- добре. А и няма спасение за кражбите, това е положението.
ИзтриванеРазкошни са, а надписа - не го мисли, дискретен е, но с него или без - винаги ястията ти са разпознаваеми. Прегръдка! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Еви, ама си така мила! Радвам се, че руладите ти харесаха!
ИзтриванеТъкмо миналата седмица си припомнихме руладините със свинско,ето сега ме изкушаваш и с пилешка версия.Разкошни са и тези,непременно ще ги приготвя,Йоли!А за днес най-после съм заредила продукти за магданозените ти кюфтенца,каня им се отдавна.Прегръдка и щастливи юлски дни!
ОтговорИзтриванеМерси Роска. Ще се радвам да опиташ кюфтенцата. Да си е сладко!
ИзтриванеКаква фантазия отново си сътворила, мила Йоли! Изключително много ми допада рецептата и ще я приготвя в най-скоро време! Сърдечни поздрави и пожелания за усмихнато лято!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Люси. Ще се радвам ада опиташ рулцата. Много бързо и лесно ястие.
ИзтриванеАуу, какви готини и вкусни руладинки, Йоли! Поздравления, изглеждат невероятно.
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Дани. Много са лесни и вкусни. Ще се радвам да опиташ.
ИзтриванеЛесно, ефектно и вкусно! Както всичко, което твориш- и рецептите, и книгите, и предаването, и блога. Вече ги опитахме у дома и много ни допаднаха. Снимките ти са прекрасни- с надпис или без. Сърдечни поздрави и пожелания за усмихнато лято! С уважение Боряна
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Боби! Много си мила! Радвам се, че ви допадна ястието. Да ви е сладко на всички! Слънчево лято и на вас!
ИзтриванеЗдравейте, дали тези руладини ще търпят една допълнителна плънка от спанак и крема сирене или да се придържам само към тези продукти?
ОтговорИзтриванеБлагодаря!
Разбира се! Даже идеята е повече от чудесна! С всичко, което обичаш може да ги напълниш. Експеримернирай смело. Благодаря ти.
ИзтриванеЗа много години,здраве и късмет на всички и на теб ,Йоли!Страхотни и за новогодишна вечеря не ме предадоха.Страхотна Йоли :)Поздрави Мария
ОтговорИзтриванеЗа много години, мила Мария! Здрава и щастлива да е за теб тази година!
ИзтриванеИзключително много се радвам, че си приготвила моя рецепта за празника! От сърце ти благодаря за доверието и че ми писа!