Представям ви един много лек, свеж и лесен за приготвяне десерт. Може да се направи с всякакви плодове, всичко зависи изцяло от вашия вкус. Точна рецепта няма, не е нужна. Направете такова количество, каквото вие прецените. Десертът е вкусен добре охладен и гарниран с лъжица кисела сметана или топка ванилов сладолед. Едно истинско лятно изкушение, опитайте го.
Продукти
1 опаковка пресен бял хляб за тост
Пълнеж
плодове по избор
захар на вкус
2 с.л. подходящо според плодовете сладко
сок и настъргана кора от 1 лимон
Приготвяне
* Нарежете плодовете в купа и ги разбъркайте с останалите продукти за пълнежа. Оставете ги да престоят 30 минути за да могат да отделят достатъчно сок за напояване на сладкиша.
* Изрежете краищата на филийките хляб. Плътно ги подредете по дъното и стените на купа, която предварително сте покрили с парче найлоново фолио.
* Изсипете плодовете вътре.
* Отгоре покрийте плътно с филийки хляб.
* Завийте всичко с висящите краища на фолиото. Натиснете пудинга с някаква тежест за да може вътре добре да се уплътни и да приеме формата на съда. Оставете го в хладинлика за 1 нощ.
* Обърнете пудинга в голяма чиния, отстранете фолиото, гарнирайте с пресни плодове и сервирайте с кисела сметана или топка ванилов сладолед. Да ви е сладко!
.
