сряда, 24 септември 2008 г.

Бисквитки с ябълки и мюсли




Продукти за около 30- 40 броя

2 леко кисели ябълки
220 г брашно
1 ч.л.бакпулвер
100 г студено масло
120 г кафява захар
1 щипка сол
1/2 ч.л.канела
75 г  мюсли
1 яйце
1 ванилия
1 с.л.захаросани портокалови или лимонени кори
4-5 с.л.прясно мляко






Приготвяне

* Нарежете ябълките на малки кубчета. Сами преценете дали да обелите кората.

* Смесете брашното с канелата, ванилията и бакпулвера. Прибавете маслото нарязано на малки кубчета и претрийте с пръсти докато получите маслени трохи. 

* Към трохите сипете захарта, мюслито, цитрусовите корички, солта и ябълките. Сипете яйцето и разбъркайте. Долейте и млякото за да получите гъста и лепкава смес.   

* Покрийте тава с хартия за печене. С лъжичка сипете малки купчинки от  тестото на разстояние 3 см една от  друга.






* Изпечете сладките в загрята на 180* фурна за около 10-15 минути или докато се зачервят  приятно.

* Вместо мюсли, канела и ябълки към тестото могат да се добавят 50 г овесени ядки, 50 г кокосов чипс и 150 г смес от сушени плодове : ананас, папая, манго и др. Чудесна закуска за малчуганите. Да ви е сладко!

Източник "Да печем с любов"






.

24 коментара:

  1. Здравей Йоли, до сега не съм ти изпращала отзиви, но доста твои рецепти съм приготвяла. Благодаря ти от сърце - всички са чудесни. Е, разбира се на външен вид почти никога не мога да постигна такова съвършенство като теб:)А тези бисквити вече са любими на цялата ми фамилия!!!

    ОтговорИзтриване
  2. О,Далия,благодаря ти много и извинявай за закъснението с отговора ми,но нямах компютър 10 дена.Страшно се радвам,че са ви харесали бисквитките.Да ви е сладко и още веднъж благодаря за милите думи.

    ОтговорИзтриване
  3. Пробвай ги Креми.Много са лесни за приготвяне, а са и вкусни.Чудесна закуска са за сутришно кафе или мляко.Благодаря ти.

    ОтговорИзтриване
  4. Колко горе долу излизат бисквитките на брой :) Изглеждат доста апетитни :)

    ОтговорИзтриване
  5. Боби,много са подходящи и като закуска с чаша мляко.Децата доста ги харедват,а и не само те...Може би излизат около 30 -40 броя, в зависимост от големината им.Непременно ги опитай.Благодаря ти.

    ОтговорИзтриване
  6. Здравей Йоли! Голяма фенка съм ти, освен вкусни рецептите са и винаги приказно красиви, оставяш ме без дъх! Благодаря ти!
    Искам да попитам, в едно от предаванията помня че показа как се приготвя домашна сърнена закуснка/мюсли, но не мога да намеря рецептата ти, можеш ли пак да я споделиш? Благодаря още веднъж!

    ОтговорИзтриване
  7. Благодаря ти Цвети,много си мила.Домашното мюсли е лесно,има много рецепти в нета.2 ч.ч.овесени ядки ги запичам във фурната до леко златисто с 2 с.л.мед и малко кафява захар.Слагам и 1 с.л.масло.После пасирам 2 банана и ги смесвам с овеса.Отново запичам,но на слаба фурна докато всичко се изсуши добре.Бркам от време на време.След това вече можеш да добавиш ядки,сушени плодове,кокос или семки.А ако искаш да е шоколадово просто начупи в горещото мюсли 1 шоколад и разбъркай за да се стопи.Разстели всичко на хартия и след като шоколада се втвърди го прибери в буркан.Това е и да ви е сладко!

    ОтговорИзтриване
  8. Йоли,здравей пак мила!
    Смяташ ли,че с пълнозърнесто брашно ще се получат?И дали трябва да променя количеството? :)
    Хубав ден!
    Пламена

    ОтговорИзтриване
  9. О, да, Плами, ще стане чудесно, не се тревожи и нищо не променяй. Ще се радвам да ги опиташ, благодаря ти!

    ОтговорИзтриване
  10. Това са най-добрите бисквити , които съм опитвала,а най-хубавото е,че дъщеря ми,киято е доста злояда ,също ги хареса :),а това беше основната цел.Продължавам да търся други,подходящи за нея рецепти!
    Сложих 110 гр пълнозърнесто и 110 гр бяло :),страохтни са :)
    Следващият път ще пробвам и варианта с кокос!
    Много ти благодаря Йоли,възхищавам ти се искрено!
    Плами

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря ти,Плами.Особено пък като прочетох за дъщеря ти, искрено се зарадвах!Наистина бисквитите са хубави за закуска на децата,лесни са за правене и вкусни.Още веднъж ти благодаря!

    ОтговорИзтриване
  12. Страхотни са! А как хубаво миришеше, докато се пекат... Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Аз ти благодаря. Радвам се, че ги опита и най-вече, че са ти харесали. Да са ти сладки!

      Ако искаш да следиш нови рецепти заповядайт в yoli.bg, тъй като тук повече няма да публикувам. Благодаря.

      Изтриване
    2. Днес направих тези сладки и много се харесаха, особено на малкото мишле вкъщи :) Направих и коледните меденки преди седмица и те станаха повече от чудесни :) Благодаря!

      Изтриване
    3. О, Криси, това ми е най-радостното! Когато децата харесат нещо съм истински щастлива! Благодаря ти за доверието и хубавия коментар! Весело посрещане на 2016г и много, много здраве и късмет ти желая! А мишлето да расте усмихнато, безгрижно и палаво!

      Изтриване
  13. Най-вкусните бисквитки, които съм правила!Всички вкъщи много ги харесаха, изчезнаха за отрицателно време :)Благодаря за рецептата, записвам се да следя и други рецепти от теб!Поздрави, Надя

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти за доверието, Наде! Много се мила! Радвам се, че са се харесали бисквитите! Да са ви сладки!

      Изтриване
  14. Здравейте,за пръв път коментирам,но съм пробвала доста рецепти от блога!Страхотни са(рецептите😉),а вие сте магьосница😉,Йоли!!!Бисквитките станаха перфектни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти Ники! Много, много си мила! Радвам се, че ти харесаха бисквитие.

      Изтриване
  15. Здравейте! Ще има ли пробем, ако настържа ябълките? Не съм сигурна дали ще се справя с рязането на малки парченца :) Благодаря за лесната и със сигурност вкусна рецепта.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз благодаря за доверието и коментара. Много ще се радвам, ако ти харесат бисквитите.

      Да, разбира се, че може. Но ги настържи на най-едрото ренде и ги добави в последния момент към тестото, след яйцето. Тъй като ще бъдат настъргани ке отпуснат повече сок и може да разводнят тестото малко повече. Това не е фатално. Ако тестото стане малко по-течно бисквитите ще се получат по-тънички и ще станат по-хрупкави. Лично на мен такива бисквити ми харесват повече. Надявам се и на теб. Благодаря ти отново.

      Изтриване
    2. Значи, докладвам: Направих, изпекох, изядоха се с голям кеф. Прекрасна рецепта. Само за лоши сладкарки като мене. Благодаря отново. Утре ще се изфукам пред приятелките :) Успешна седмица.
      Юлия Йотова (забравих в горния коментар да си напиша името :(

      Изтриване
    3. Ех, че хубав доклад, Юле! Много, много се радвам, че са ти харесали бисквитите. Да ви е сладко на всички! Благодаря ти още веднъж!

      Изтриване