Продукти за 4 порции
1 голяма салата
2 кисели ябълки
200 г синьо сирене
50 г кедрови ядки
Дресинг
1 с.л.дижонска горчица
4-5 с.л.балсамов оцет
1 ч.л.мед
1/2 ч.л.ситно счукан сух кориандър
4-5 с.л.зехтин
сол на вкус
4-5 с.л.вода
Приготвяне
* Измийте ябълките,разрежете ги на половина и махнете семките. Нарежете ги на много тънки резенчета без да ги белите. Подредете ги в тава,покрита с хартия за печене и ги изсушете в слаба фурна докато станат хрупкави и златисти.
* Смесете горчицата,меда,кориандъра и солта. Налейте зехтина и разбъркайте. Постепенно добавете оцета,а накрая разредете с вода.
* Накъсайте листата на салатата и я подредете в чинии. Нарежете сиренето на кубчета,а ядките леко запечете в сух тиган. Разпределете ги върху салатите. Гарнирайте с резенчета ябълков чипс и залейте с дресинг. Да ви е сладко!
* Докато ябълковият чипс още не е съвсем изсъхнал може да оформите от листчетата рози, с които да украсите десерта си.
Фантастично изглежда салатата! Синьо сирене и ябълки са ми слабост- страхотна комбинация са. Благодаря за предложението :).
ОтговорИзтриванеОоо, каква приказна идея за пролетна салата, благодаря, че я сподели, Йоли!
ОтговорИзтриванеПоздрави :)
Много оригинална идея за една чудесна салата!Благодаря, Йоли!Поздрави от мен!:)
ОтговорИзтриванеЙоли,
ОтговорИзтриванечудесна идея за нещо вкусно и по-лекичко след празниците!
Много е красива!
И аз съм на вълна салати.
Хубава и усмихната вечер, Диана
Прекрасно свежо и леко предложение, Йоли! Така е, след великденското угощение трябва да се пренасочим към по-леки храни :-)
ОтговорИзтриванеТочно си помислих, че с Ди-ани сте на една вълна, а тя го е казала вече.
ОтговорИзтриванеНеустоима е салатата, Йоли!
Обожавам подобни комбинации! С удоволствие ще пробвам и твоето предложение!
ОтговорИзтриванеТоку що ставам от масата :-) Получи се уникално вкусна и много добре балансирана салата. Страхотна комбинация от вкусове.
ОтговорИзтриванеПоздравления и от мен :-)
Уаааааа,колко се радвам,че харесахте измшльотината мииииииии!!!!!Благодаря ви приятели.
ОтговорИзтриванеКосьо,да ти е сладко.Благодаря ти от сърце!!!
Моля те не спираи с измишлиотините....: )))
ОтговорИзтриванеЕ как да спра! Лудите са така, нали знаеш? Благодаря ти, Зинка!
Изтриване