Продукти:
400 г пушена сьомга
100 г заквасена сметана
1-2 ч.л. уасаби
2 ч.л. мед
филийки черен хляб
зелен лук и сусам за овалване
Приготвяне:
* Пасирайте на гладък крем половината от сьомгата заедно със сметаната, уасабито и меда.
* Нарежете на ситно малко зелен лук и го смесете със сусама. По-фино ще стане, ако ползвате див лук.
* Нарежете хляба на малки квадрати или пръвоъгълници. Намажете ги с крема. Върху него сложете от останалата сьомга. Оваляйте страниците на филийките в сместа от лук и сусам и сервирайте.
Няма коментари:
Публикуване на коментар