петък, 4 юни 2010 г.

Ягодова салата с песто от шамфъстък




Продукти за 4 порции

800г пресни ягоди

Марината

1 с.л.сладко или конфитюр от ягоди
1-2 с.л.узо или мастика
1 с.л.пудра захар
2 с.л.лимонов сок

Песто

50г суров шамфъстък
40г бял шоколад
шепа листа пресен босилек
1 с.л.пудра захар
2 с.л.лимонов сок
2 с.л.квасена сметана

Приготвяне

*  В купичка разбъркайте всички съставки за маринатата. Нарежете ягодите на половинки, а по-малките оставете цели. Мариновайте плодовете за 10 мин.

*  В блендер смелете на ситно шамфъстъка,шоколада и листата босилек. Прибавете и останалите продукти и разбъркайте добре.

*  Поднесете ягодите с пестото и украсете с босилковите листа. Да ви е сладко!





Рецептата е всаимствана от книгата "Супер салати".



.
Публикувано от Йоланта Делибозова в 6/04/2010
Етикети: ,

12 коментара:

  1. Dani4 юни 2010 г. в 16:47

    Йоли, естествено, че е много изкусително, ама ти знаеш, че освен "вкусна" си и "изкусителна" :))
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Maria Pepeldjiyska4 юни 2010 г. в 17:05

    Йоли, вълшебнице мила, тая салата и теб гледах по БТВ, прекрасно представяне ! Все така да ни радваш...
    Прегръдка за теб
    Мария

    ОтговорИзтриване
  3. pep-4o4 юни 2010 г. в 19:39

    Охо, от три дни я гледам тази салата и все по-изкущаващо изглежда :)

    ОтговорИзтриване
  4. Unknown4 юни 2010 г. в 21:51

    мм, гледах как готвихте тази прекрасна салата по БТВ, много сте лъчезарна, направете си собстевно кулинарно предаване:)

    ОтговорИзтриване
  5. Йоланта Делибозова5 юни 2010 г. в 7:42

    Благодаря ви момичета,много сте мили. Радвам се,че ви хареса и салатата и появяването ми в ефира.

    За сега идеята на "Денят е прекрасен" е да имам кратка кулинарна рубрика веднъж седмично. Е,да видим какво ще излезе ... дано има интерес.Стискайте ми палци.Благодаря ви още веднъж.

    ОтговорИзтриване
  6. di_ani5 юни 2010 г. в 12:59

    Йоли,
    успях да се насладя на премиерата на тази салата, както и на впечатляващото ти представяне.
    Беше прекрасна,
    успех в предаването и много усмивки, Диана

    ОтговорИзтриване
  7. Daniela Dineva6 юни 2010 г. в 21:04

    Йоли,
    салатата изглежда супер вкусно и здравословно. Представянето ти беше очарователно, също като самата теб. Желая ти попътен вятър и много успех. Поздрави и хубава седмица

    ОтговорИзтриване
  8. Lulu6 юни 2010 г. в 22:03

    Фантастично и много оригинално предложение!

    ОтговорИзтриване
  9. Йоланта Делибозова7 юни 2010 г. в 8:24

    Диди,Дани,Лулу .... много сте мили с мен момичета. Благодаря ви от сърце.

    ОтговорИзтриване
  10. ВД7 юни 2010 г. в 10:43

    Йоли,беше страхотна на екрана и много се радвам че ще те виждаме и занапред.Салатката изглежда много апетитно и изкушаващо.
    Успех ти желая!
    Приятна седмица!

    ОтговорИзтриване
  11. Йоланта Делибозова8 юни 2010 г. в 7:08

    Благодаря ти Ваня,много си мила.Дано ти харесат и следващите ми участия.Хубав ден от мен.

    ОтговорИзтриване
  12. Ани8 юни 2010 г. в 23:35

    Страшно оригинално!

    ОтговорИзтриване

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)