Продукти за 4 салати
1 салата айсберг
1 малка зелена салата
4 стръка зелен лук
4 стръка пресен копър
1 малка тиквичка
2 зелени чушки
1 краставица
Дресинг
сок и настъргана кора от 1 лимон
1 каф.ч. вода
4 с.л. зехтин
сол и бял пипер на вкус
За зеления сос
1 връзка копър
1 връзка магданоз
няколко стръка целина
2 стръка пресен чесън
4 с.л.зехтин
1 каф.ч. вода
сол на вкус
600г бяло пилешко месо
Приготвяне
* Накъсайте двата вида салата в 4 големи чинии. Добавете зеленчуците, нарязани на пръчици. Разбъркайте съставките за дресинга и залейте салатите.
* В тесен и дълбок съд сложете всички продукти за зеления сос и пасирайте с пасатор.
* Нарежете пилешкото месо на късчета, залейте ги със соса и разбъркайте добре. Изпържете месото в малко олио на силен огън за 5-6 минути.
* Поднесете салатата с топлото месо и подходящо питие. Да ви е сладко!
Сосът е изключително ароматен и вкусен. Може да приготвите по-голямо количество и да го съхранявате в затворен съд в хладилника. Подходящ е за риба, спагети и салати. Много приятно става, ако замените чесъна с мечи лук ( левурда).
Страхотна е! Ще опитам и соса!Хубав уикенд!
ОтговорИзтриванеЗа авокадото не знам, но пилешките късчета с тоя сос непременно ще пробвам :)
ОтговорИзтриванеТраяна,непременно го опитай. Сигурна съм,че много ще ти хареса!
ОтговорИзтриванеПеп,какво авокадо? Ама добре,че ме подсети. Скоро правих един дип от авокадо с тиквени семки. Ще взема да го напиша ...
Благодаря ви момичета!
Много хубаво си комбинирала продуктите Йоли!!! Ще си приготвя скоро салатката :)))
ОтговорИзтриванеМммм, ще опитам със сос и без сос. Много апетитна и не много калорична.
ОтговорИзтриванеМаги ,благодаря ти.Ще се радвам,ако пробваш.
ОтговорИзтриванеGreen-Eyed Girl,никак не е калорична наистина.И е перфектна за лека вечеря.Благодаря ти. А последните ти картички са изумително стилни. Златни ръце .... страхотна си!
Зеленчуци и пилешко... супер ми звучи, а ги обожавам и двете неща:)
ОтговорИзтриванеEs un plato delicioso y refrescante ..me encata preciosisima foto y la cancion de ANA TORROJA IDEAL ...besos desde ESPAÑA MARIMI
ОтговорИзтриванеЙолинка, а не се ли попарва салатката от топлото месо? Винаги това ме е притеснявало при топлите салати!
ОтговорИзтриванеАма толкова вкусно изглежда :)
Роси,кой пък ти я чака да се попари? Излапваш я веднагически. А и не омесвам месото със зеленчуците,а само го нареждам отгоре. Най-лесното е пък да сложиш месцето отстрани до зеленчуците. Няма после да имаш притеснения.Права си де,отврат е попарена салата .... уф... И последно - пилешкото и студено си е много гот!
ОтговорИзтриване