Искам да ви предложа една моя любима салата, която редовно хапвам в една моя любима кръчма в София. А именно, едно малко кипро ресторантче със звучното име "Българанъ". Разбира се, салатата е малко изменена от мен, а вие на свой ред може да я дообогатите още. Въпрос на въображение и вкус. Да ви е сладко!
Продукти за 4 салати
4 домата
200 г овче сирене
2 малки глави червен лук
1/2 връзка магданоз
4 твърдо сварени яйца
8 печени червени чушки
1/2 ч.л. лют червен пипер
2 скилидки чесън
сол
олио
оцет
Приготвяне
* Потопете за кратко доматите в кипяща вода и веднага ги охладете в студена за да прекъснете процеса на варене. Обелете ги и ги нарежете на кубчета като отстраните семките.
* Натрошете сиренето.
* Нарежете лука на тънки полумесеци и го смесете с нарязания магданоз.
* Настържете яйцата на едро ренде.
* Нарежете чушките и ги смесете с лютия пипер и пресования чесън.
* Сглобете салатите като на дъното на купички или гювечета сложите пласт домати, след това сирене, лук с магданоз, настъргано яйце и завършете с печени чушки. Притиснете всичко с ръка и приберете в хладилника за 30 мин.
* Обърнете салатите в чинии и отделно сервирайте сол, олио и оцет за да може всеки да подправи салатата си по свой вкус.
Ех, защо не съм по-наблизо, за да хапнем по една салатка!
ОтговорИзтриванеМного хубава комбинация, Йоли!
Прегръдки !
Йоли, през лятото у дома се хапва основно това - салати:).Твоето предложение ще внесе разнообразие на трапезата ни!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!
Perfect!!!!
ОтговорИзтриванеСалатата изглежда изкушаващо. Страхотно предложение!
ОтговорИзтриванеСвежо и оригинално предложение!Хубави летни дни ти желая!
ОтговорИзтриванеБети
Салатено време е настанало ,Йоли,следвайки твоите предложения!
ОтговорИзтриванеПак си оригинална в идеята си да представиш нещо,което всеки е опитвал,но пък точно така едва ли е подреждал!Фантазия,фантазия.....имаш я в изобилие,мила!
Прегръдки от мен!
До болка познато и толкова близко, че ме обля отново със спомени. Обичам ги Йоли! Благодаря ти! :)
ОтговорИзтриванеО, Йоли, възихително поднесена салата! При това и много вкусно изглеждаща. И още една добавка - чудесни тематични снимки :)
ОтговорИзтриванеСтрахотна идея! Както винаги!
ОтговорИзтриванеBravo, Yoli!Semplo i mnogo efektno, a ne se i samniavam super vkusno.Pozdravi za neveroyatnia ti blog:Zori
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви много.Обичам тази типична българска салата.Ще се радвам,ако я опитате и вие.
ОтговорИзтриванеСалата изглежда фантастично, Йоли! Невероятно вкусна със сигурност ще е и с удоволствие ще я опитам.
ОтговорИзтриванеСтрашна салатка! Днес я видях, а вече я и опитахме! Много вкусна и ефектно поднесена! Вече се чудя кои гости да си поканя, че да им я сервирам! Благодаря за идеята, Йоли!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Евче!
ОтговорИзтриванеHis,да ви е сладко.Много се радвам,че я направи.Какво по-хубаво от една българска салата? Благодаря ти мила!
Отлична комбинация от продукти и супер интересен начин на поднасяне! Мерси за идеята, Йоли!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Виолета.Всъщност видях подобна салата в една кръчмичка и много я харесах. Само малко си я измених по мой вкус,това е.Да ти е сладко!
ОтговорИзтриванеСтрахотна салата, хем познати продукти, хем вкусът беше по-различен. Благодаря.Дори аз, с двете си леви ръце в кухнята, не успях да я съсипя:)
ОтговорИзтриванеСладурка!Или сладур?Няма значение.Аз пък ще кажа едно огромно благодаря и наздраве.Защото тази салата си е за хубава напитка,нали така?
ОтговорИзтриванеблагодаря за хубавата идея ще я няправя за коледната вечер.Йоли много неща ми допадат лошото е че трябва да се понатъпчем.
ОтговорИзтриванеО, да, Диди. Голямо ядене ни предстои на всички. Ама знаеш, така е по празниците. После ще попъшкаме малко и ще ни мине. Много се радвам, че си избрала тази салата. На мен ми е много любима! Весели и вкусни празници на всички ви у дома.
Изтриване