Днес реших да ви предложа как може да разнообразите сандвичите, които приготвяте за децата си за училище. Със сигурност ще се похвалят на съучениците си с един по-оригинален, вкусен и полезен сандвич. Надявам се да ви хареса идеята ми.
Продукти
500 г брашно
300 мл хладка вода
20 г прясна мая
1 равна ч.л. сол
1 ч.л. захар
300 г пресен спанак
зехтин
Приготвяне
* Размийте маята в малко вода, сложете няколко лъжици брашно и разбъркайте на гладка каша. Оставете на топло да шупне.
* Сипете готовия квас в останалото брашно, добавете водата, солта и захарта. Омесете меко тесто. Ако е нужно още малко брашно за доизмесване го прибавяйте постепенно на малки части.Оставете тестото на топло да втаса.
* Разделете тестото на две части и ги разточете на еднакви правоъгълници. Дебелината трябва да е около 1 см. Поставете едната кора в намазана със зехтин правоъгълна тава. Намажете тестото със зехтин и сложете отгоре спанака без да го режете и обработвате термично.
* Похлупете спанака с втората разточена кора и притиснете добре в краищата. Ако желаете нарежете фокачата на квадрати, но може да направите това и след изпичане.
* Изпечете фокачата в предварително загрята на 200* фурна за около 20-30 минути. След като леко се охлади я нарежете на парчета и я напълнете с нещо вкусно. Каквото обичате да хапвате най-много! Да ви е сладко!
Чудесна идея!Плънката със спанак е много добро решение!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за идеята...отново!
Поздрави:)))
Разкоша идея :)
ОтговорИзтриванеИ както съм гладна, грабвам един сандвич :)
Прегръдки, Йоли и хубава седмица!
Прекрасна идея! Благодаря ти!
ОтговорИзтриванеСтрахотна идея! Благодаря!
ОтговорИзтриванеМмм, много апетитно изглеждат!
ОтговорИзтриванеЙоли, тази фокача със спанак е прекрасна -
ОтговорИзтриванеи като идея, и като вкус, предполагам.
Изглежда страхотно и без пълнеж!
Благодаря,
поздрави и усмихнат ден, Диаан
bellissima idea, sembra una merenda sana e gustosa. Brava
ОтговорИзтриванеБлагодаря на всички.Радвам се,че ви допадна идеята ми.Да ви е сладко!
ОтговорИзтриванеТази идея мога да си ползвам и за мен:-) Не само на децата!;-)
ОтговорИзтриванеМного ароматни снимки:-)
Чудесна идея отново,Йоли!Страхотно ми допада,но ще сложа и малко сиренце и моцарелка вътре при спанака!Суууупер!
ОтговорИзтриванеСърдечен поздрав,мила!
браво, Йоли!!!
ОтговорИзтриванеБраво,момиче!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви много.Радвам се,че ви хареса идеята.
ОтговорИзтриванеЙоли, пак ни изненадваш приятно се много интересно предложение! Направо нямаш спирачки!
ОтговорИзтриванеМного апетитна снимка,прекрасно както всичко което твориш
ОтговорИзтриванеснощи направих фокачата! невероятна вкусотия се получи, макар и малко по-дебеличка от необходимото.. чудесна идея, йоли, отново!
ОтговорИзтриване:-)
Благодаря момичета. Да ви е сладко!
ОтговорИзтриванеЖане,толкова се радвам,че я пробва.Май си първата.Благодаря ти от сърце и наздраве!
днес беше дори по-вкусна! ;-)
ОтговорИзтриваневдъхнових се сега от твоята идея и мисля да направя и един галет със спанак по аналогия..
Това е многооооо вкусно.Пробвах гонаправо супер!!!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Ванче.Да ти е сладко!
ОтговорИзтриванеЗдравей Йоли, искам да направя фокачата, но имам преди това въпрос. Може ли да направя тестото един ден преди това и да стои в хладилник и дали може да сложа замразен спанак?
ОтговорИзтриванеБлагодаря предварително :)
Петя
Разбира се Петя.Можеш да си го направиш предварително и да го държиш в плик в хладилника.Замразеният спанак ще пусне много вода,не мисля,че е подходящ,ще стане клисаво.Но сега можеш да го замениш с чудесни листа от цвекло или лобода.Пълно е на пазарите с тях.Да ти е сладко и дано ти хареса.
ОтговорИзтриванеZdravei Yoli,
ОтговорИзтриванеnapravix fokachata stana mnogo apetitna i xrypkava edinsvenniat mi vapros e moje li da sloja malko poveche sol v testoto zashtoto xaresvam malko po soleno a znam che maiata i solta ne se obichat mnogo?
Blagodaria ti predvaritelno.
Pozdravi.
Valentina
Разбира се,Вале. Сложи си още малко сол, няма да има проблем.Така или иначе няма да я пресолиш кой знае колко.Много ти благодаря,радвам се,че ти е харесала фокачата.
ОтговорИзтриване