Плодови сладки

Продукти за около 30 броя

100 г микс от сушени плодове по избор
100 мл червено вино
1 яйце
25 г захар
1/4 ч. л. подправки за меденки ( канела, кардамон, карамфил, джинджифил, индийско орехче)
настъргана кора от 1/2 лимон
настъргана кора от 1/2 портокал
1 ванилия
щипка сол
1 малък настърган морков
100 г едро счукани бадеми

 


Приготвяне

*  Накиснете плодовете във виното за 30 минути. Отцедете ги и запазете виното.

* В купа разбийте леко яйцето със захарта, добавете всички подправки, 2 с.л. от виното и корите на цитрусите. Сипете сушените плодове, моркова и бадемите. Разбъркайте.

* Покрийте тава с хартия за печене. С лъжичка сипете малки купчинки от плодовата смес. Аз направих това върху оризови подложки за бисквити, но ако нямате такива не се безпокойте да го направите направо върху хартията за печене. 

* Загрейте фурната на 160*  и изпечете сладките до зачервяване за около 15 минути. Преди поднасяне ги поръсете леко с пудра захар. Да ви е сладко!

* Може да направите сладките само с един вид сушен плод, например стафиди, както и да смените бадемите с други ядки. Сладките са изключително лесни, много бързи и вкусни. Изглеждат като Коледни украшения и със сигурност ще внесат колорит и разнообразие на трапезата ви. Весели празници!

.