понеделник, 26 декември 2011 г.

Кексчета с вишни



Продукти


100 г масло                                                   
150 г пудра захар                                      
2 яйца                                                     
1 каф. ч. течна сметана                              
150 г брашно                                             
1/2 ч.л. бакпулвер                                                                                                     
1/2 ч.ч. накълцани орехи
1 ч.ч. пресни или замразени вишни без костилки вишни







* Разбийте на пухкав крем маслото със захарта и добавете яйцата. На тънка струйка сипете сметаната и подправете с ванилия и лимонова кора. Накрая сипете и орехите и вишните, леко оваляни в брашно.

* Пресейте брашното заедно с бакпулвера и с внимателно бъркане го сипете на части към маслената смес. 

* Разпределете тестото в малки форми за кексчета. Изпечете ги за 10-15 мин. в предварително загрята на 170* фурна. След като се охладят може да ги украсите и гарнирате по желание. Аз ги правих като малки подаръчета за приятели и затова са такива смешни, весели и много цветни.

* Например на това кексче  му сложих малко "пръст" от натрошени бисквити, смесени с малко какао и чеко масло. В средата сложих една солета, а по нея захарен памук. Получи се нещо като бяла елхичка, украсена с цвтни бонбонки.






* А тези са покрити с бадемов марципан. Самите фигурки направих от оцветен фондан. Празниците продължават, забавлявайте се! Да ви е сладко!













.

35 коментара:

  1. Най-ми харесва Дядо Коледа забил глава в кексчето... да не кажа друго :)

    Весели празници, Йоли!

    ОтговорИзтриване
  2. Йоли, толкова са весели и вкусни!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Дани,Пепи,благодаря ви.

    Пеп,да ти издам ли при кой отиде това кексче? Всъщност,това е Васко ... на г-жа Драгомирова .. ха,ха.Само дето не ме утрепа!Но пък Васковицата му е разкошна!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудни са, Йоли! Весели, празнични, вкусни! Честита Коледа и Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  5. Аууу, не ви е срам!
    Пиете Васковица, значи.... А ние си я пази :) Ей сега ще пробваме, хфеле се прибрахме.
    Наздраве и прегръдки от всички ни!

    ОтговорИзтриване
  6. Прекрасни са и аз съм за дядкото потънал в кексче, страшно ме разсмя:)
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  7. FELICES FIESTAS Y UN PROSPERO AÑO 2012 ....TE DESEO DESDE VIGO ESPAÑA ...que ricos estos dulces navideños ..besos MARIMI

    ОтговорИзтриване
  8. Весели празници и на теб Йоли, много оригинални кексчета, а как само си подхождат с вишни...мммм

    Поздрави, Маги

    ОтговорИзтриване
  9. Йоли,честита Коледа,мила!
    Много здраве,топлина,обич,късмет и берекет да донесе в дома ви!
    Пак си творила чудеса и красоти,опасна си,ей!Много са забавни!Браво!

    ОтговорИзтриване
  10. Чудни сладури си направила,Йоли-само да им се радва човек.
    Много е цветно при теб...
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Йоли, празничните вълшебства при теб продължават -
    чудесни идеи и великолепни изпълнения!
    Хубави дни от старата година, усмихнати и весели новогодишни, Диана

    ОтговорИзтриване
  12. Благодаря на всички.Весело посрещане на Нова година!Наздраве!

    ОтговорИзтриване
  13. Йоли,
    миличка, изглеждат невероятно. Толкова много идеи, направо неустоимо. Весели празници и всичко най-най ти желая.
    Поздрави, Дани

    ОтговорИзтриване
  14. Ненадмината си, Йоли!
    Честита Коледа и прекрасна Нова година от мен и моето благодарно семейство, което се облажи с твои сладости:
    Малко от сладките и тортата, приготвени от моята 16-годишна дъщеричка:
    http://colourmagicp.blogspot.com/2011/12/blog-post_29.html

    ОтговорИзтриване
  15. Йоли, прекрасно изглеждат! Весело посрещане на Новата година!

    ОтговорИзтриване
  16. СУРВА ВЕСЕЛА ГОДИНА!
    ЗДРАВЕ И КЪСМЕТ ДА ИМА!
    ДОГОДИНА, ДО АМИНА!

    ОтговорИзтриване
  17. Честита Нова 2012 година,Йоли!
    Пожелавам на теб и семейството ти най-вече здраве,защото когато го има,тогава има и радост,и обич,и сполука, и надежди,и сбъднати мечти!
    И нека вдъхновението ти блика нестихващо,за да ни радваш с толкова много вкус и красота и през новата година!
    Прегръщам те най-сърдечно!

    ОтговорИзтриване
  18. щaстлива и весела нова година...

    ОтговорИзтриване
  19. Честита 2012г.Йоли.Бъди жива и зрава и все така ни радвай с хубави рецепти.Отдавна исках да ти благодаря за прекрасния ти блог-за рецептите-за творчеството и красотата.Това е наслада за сетивата и душата.Ако озвучиш рецептите и с твои изпълтения тогава съвършенството ще бъде пълно.Пиша ти от брега на морето.Устието на Ропотамо е на няколко км.от дома ми.Не всичко е загубено Йоли.Желая да ти изпратя снимки от 2011г.далян.Поздрави.

    ОтговорИзтриване
  20. Честита 2012 на всички.Да сте здрави, много усмихнати и безкрайно щастливи.Благодаря,че ви има!

    Джули,благодаря ти за топлите думи.Наистина ме сгря.Честно да ти кажа,направо не смея да ида до там.Видях се сега по Коледа с рибарите от Ропотамо,но на Ченгене Скеле.Те просто са други хора,смазани,с изтръгнати души.Както и да е.Сигурно ще ми мине ... някой ден.Това вече го изживях веднъж като взеха Аркутино.Трябваха м много години за да ми мине.Моля те,прати ми снимки на имейл.Ще ме зарадваш безкрайно.Благодаря ти още веднъж и нека годината да е блага,красива и щедра с теб и близките ти.

    ОтговорИзтриване
  21. Скъпа Йоли, честита 2012 г.!
    Пожелавам новата година да донесе на теб и на хората, които обичаш здраве, много смях, много хубави и вълнуващи нови неща!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  22. Йоли, ти си истинска вълшебница. Твориш невероятни вкусотии, а как само хранят душата. Любувам се като дете на всичко, което излиза от ръцете ти. Тези кексчета ги гледам в захлас. Всичко, което съм направила по твои рецепти вече е любимо в нашия дом. Благодаря ти, че ни даряваш с такава наслада.
    Възхищавам ти се от сърце.
    Наси

    ОтговорИзтриване
  23. Прегръдка и за теб,Лети! Да си ми жива и здарва!

    Насииииииии ........ама много си мила с мен! Дали съм заслужила толкова много!Радвам се пък сега аз като малко дете на коментара ти. Благодаря ти от сърце!

    ОтговорИзтриване
  24. Отново разглеждах блога..... страшно се зарадвах, че всъщност ползваш наши продукти (лалета или Tulip Lily). В тях мъфините са наистина невероятни!

    ОтговорИзтриване
  25. Здравей Йоли,
    Това са най-красивите кексчета, които някога съм виждала. Приличат на красиви коледни украшения.
    Бих искала да Те попитам относно течната сметана, каква точно използваш. В магазина виждам, че има сметана, на която е нарисувано нещо сладко например на кутийката, но не пише, че има захар в нея и съответно, че е за десерти. Тази сметана и за сладко и солено ли става? Другия ми въпрос е свързан с прекрасната украса на кексчетата - от какво са направени фигурките?
    Извинявай за малко глупавите ми и досадни въпроси, но ти се възхищавам от все сърце и много бих искала да се науча да правя такива красиви и вкусни ястия и десерти, като твоите.

    Весел уикенд, Ти желая :-)

    ОтговорИзтриване
  26. Благоаря ти много, такива мили думи!Радвам се,че ти харесват кексчетата. Ва тази рецепта сметаната се прибавя в течен вид,не се разбива на сняг.И наистина няма абсолютно никакво значение каква е и какво е нарисувано на картинката.Това е важно само когато трябва да разбиеш сметана на сняг.Тогава тя трябва да е задължително сладкарска и обикновено на кутиите са нарисувани торти или нещо такова.Готварската просто не се разбива на хубав сняг,или поне не всичката.Тъй като за съжаление ние тук в БГ ползваме основно растителна сметана,а не млечна,затова се налага да купуваме сладкарска като ни трябва за разбиване.При тези кексчета няма значение наистина.Готварска,сладкарска, ... каквато имаш.

    На първати снимка съм забола една медена звездичка. По-долу,веселите детски кекчета са покрити с бадемов марципан,а фигурките са от оцветен фондан.Пробвай и ти,празниците наближават. Благодаря ти още веднъж.

    ОтговорИзтриване
  27. И аз Ти Благодаря за бързия и изчерпателен отговор. Когато ги направя ще ти пиша как са станали :-)

    Хубава вечер :-)

    ОтговорИзтриване
  28. Здравей, Йоли, и аз много се възхищавам на въображението, с което приготвяш нещата. Всичко изглежда страхотно! Би ли обяснила как се сгъва хартията, в която са завити кексчетата на първата снимка, изглежда много изискано. Благодаря!

    ОтговорИзтриване
  29. Благодаря ти мила,много ме зарадва коментарът ти.Аз не съм ги сгъвала тези хартийки, така съм ги купила.Това са хартиени кошнички за печене на мъфини,просто формата им е такава.Купувам ги от магазина на ул.Кадемлия 6 в Редута.

    ОтговорИзтриване
  30. Благодаря за отговора! Сега виждам, че съм забравила да си напиша името. Казвам се Невена :) Една от причините да харесвам блога ти е, че всичко е обяснено много добре и споделяш много за съставките, поводите, какво те е вдъхновило за дадена рецепта... Благодаря

    ОтговорИзтриване
  31. Благодаря ти Вени,радвам се,че си написа името.Сега имам към кой да се обърна.Благодаря ти и за доверието,много си мила.

    ОтговорИзтриване
  32. Толкова вкусно изглеждат тези невероятни кексчета .Поздравения за труда,който сте хвърлили така да ги опаковате, че на човек да му се преяде веднага щом ги зърне.Много обичам вишни , по един техен си начин овкусяват страхотно сладкишите и придават хем сладост хем и малко киселичко, идеалната комбинация, че да ти се дояде още повече.Благодаря за рецептата мисля да се опитам да я пробвам като за изненада в моето семейство, тъй като от доста време не съм ги изненадвала с нещо ново.Дали сте ги купили или хартийките няма значение, от къде сте ги взели, за да ги направя по същият начин?

    ОтговорИзтриване
  33. Ах, Аркутино! Мястото на моето детство! Толкова го обичам! Благодаря ти, ще се радвам да опиташ кексчетата. Формичките са от Сифия. Адресът на магазина е кв. Редута, ул. Кадемлия 6.

    ОтговорИзтриване
  34. Здравей Йоли!Ти и твоя блог сте винаги моето спасение ,когато търся вдъхновение или имам някакви продукти ,но се чудя какво да направя с тях!Невероятна си, а в случая направих кексчетата с цариградско грозде и станаха ужасно вкусни !

    ОтговорИзтриване
  35. Благодаря ти Светле. Винаги си ме радваш ти! Да ви е сладко на всички у дома!

    ОтговорИзтриване