петък, 11 декември 2009 г.

Коледни меденки













Е, дойде врече и за Коледните меденки.  В къщи идват доста деца и винаги се радват на веселите шарени курабийки. Ето какво направих този път ......






Тази година Коледните ми меденки са с айсинг глазура. По ценните ръководни указания на Миленка успях да го докарам. Моят съвет е да посетите нейния  блог. Там има разкошни идеи, съвети, красиви торти и сладкиши. Миленче, благодаря ти. Само можем да се учим от теб.










.

31 коментара:

  1. Прекрасни са!!!

    Прегръдка, мила приятелко :-)

    ОтговорИзтриване
  2. Йоли,
    фантастични са -
    като от
    вълшебна приказка...
    Целувки, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. Йоли, толкова празничко настроение създават меденките ти! Невероятни са! Възхищавам се на лекотата, с която създаваш толкова разнообразни кулинарни и сладкарски изкушения!
    Благодаря ти за милите думи за блогът ми :-) Много ме радват такива позитивни отзиви!

    Весели празници!
    Целувки, Милена

    ОтговорИзтриване
  4. Йоли, невероятни сладчици...но ако ги изядете, направо ще е кощунство към изкуството !
    Мария

    ОтговорИзтриване
  5. Йоли, страхотни меденки!
    Щастливци са децата, които ще ги получат :)

    Поздрави и хубав уикенд.

    ОтговорИзтриване
  6. Прекрасни са!
    Весели празници!
    Geta

    ОтговорИзтриване
  7. Привет!Много пъти сум посещавала твоите страници и винаги съм се възхищавала на всички невероятни чудесйки.Сега просто исках да ти кажа.Ти си вълшебник.Поздрави от една непозната почитателка!

    ОтговорИзтриване
  8. Много ви благодаря мили дами. Винаги знаете как да ме зарадвате. Страшно съм щастлива,че ви харесват шарените меденки.

    ОтговорИзтриване
  9. Най-, най-, най-сладките!!! :))

    Нежни са като вкусни сънища Йоли!

    Така ми се иска да си сложа една под възглавницата.

    Нали ще ми пратиш? :))

    ОтговорИзтриване
  10. Драго,много си мил.Благодаря ти.Няма да ти пращам нищо.Като си дойдеш в България ще ти направя!!!

    ОтговорИзтриване
  11. Отдавна минах възрастта на децата, но както се знае луд на шаренко се радва :)
    Страхотни, цветни и снежни!
    Гореща далечна прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  12. ЧУдесни са,Йоли,красиви,шаренки, и такова коледно настроение създават...
    Възхищавам се на необятната ти фантазия!

    ОтговорИзтриване
  13. Ах, Йоли, Йоли....искам да имам златните ти ръце....Невероятна и недостижима си !
    Прегръдки за теб, мила :)

    ОтговорИзтриване
  14. Ах,мили момичета .... така ме радвате винаги. Благодаря ви,щастлива съм,че ви има.

    ОтговорИзтриване
  15. Йоли, меденките са невероятни. Личицата като че ли ще проговорят всеки момент!

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря Павлетка. Много си мила.Целта е дечицата да се радват.

    ОтговорИзтриване
  17. Скъпа вълшебнице,
    такива красоти, като твоите не успяхме да направим...Но, все пак децата направиха по твоите указания, първата си Коледна къщурка и са много щастливи и доволни ! А и всички много се забавлявахме !
    Весели празници !
    Мария

    ОтговорИзтриване
  18. ооо, мислех да не правя повече сладки, но тези са наистина изкушителни!
    ще се пробвам

    ОтговорИзтриване
  19. Райне,много ще се радвам,ако опиташ и тези.Благодаря ти много и весели празници.

    ОтговорИзтриване
  20. Здравей, Йоли,

    Силно ентусиазирано приготвих коледните меденки по твоята рецепта, но станаха по-твърди от очакваното. Изчакаха в кутии, но за съжаление не успяха да се отпуснат за Коледа, въпреки че бяха готови седмица преди това. Все пак на вкус наистина са вълшебни, другия път дано имам повече късмет :)))) качих снимки в моя фотографски блог с резулатата и съм сложила линк към теб.
    Поздравления за страхотния блог и чудните вкусотийки!

    http://kremivanova.blogspot.com/2011/01/day-35-christmas-cookies.html

    ОтговорИзтриване
  21. Благодаря ти,Креми.Много са ти красиви сладките и много се зарадвах,че си ги направила.Надявам се,да не си ги правила с ръжено брашно.От него така или иначе стават по-твърди.А иначе,наистина проблемът е в количеството брашно.Това пусто тесто все лепне и лепне...и увлича много да му се добавя още брашно.Не виждам друга причина.Дано все пак са ти харесали,че да ги опиташ пак и догодина.Благодаря ти още веднъж.

    ОтговорИзтриване
  22. Изглежда ръженото брашно е развалило работата, но те пак стават за ядене, закусвам си с тях всяка сутрин и хич не ми е :)))))) догодина ще изпозлвам само бяло брашно и ще внимавам повече, а и от скоро готвя с "теб", така че има място за една-две грешки на начинаещия, или поне аз така искам да си мисля ;)
    Успех!

    ОтговорИзтриване
  23. Здравейте,

    дъълго търсих и пробвах най-различни рецепти за меденки, но тези са УНИКАЛНИ!!! Стават невероятно вкусни и наистина меки! Аз ги правих само с бяло врашно. Благодаря ти Йоли за рецептата и за така доброто описание. Аз съм нова в сладкарството, но тези меденки ми дадоха надежда че ще излезе сладкарка от мен някога!

    ОтговорИзтриване
  24. Много,много благодаря.Радвам се,че са станали сполучливи и че ти харесва вкусът им.Много е Кледен,нали?Хубави празници и благодаря от сърце!

    ОтговорИзтриване
  25. Йоли, ти не си кулинар, ти си вълшебница дошла да ни порадва за Коледа! Правиш нечовешки красиви неща :)) Ахнах като ги видях, блестят! Поздравявам те миличка:)целувки

    ОтговорИзтриване
  26. Здравей Йоли.Направих вече меденки за Коледа, но имах затруднение с глазурата и бих се радвала да ми дадеш съвет как я приготвяш и наннасяш на равномерен слой върху сладките.Глазурата която ползвах е от белтъци и захарен сироп.С уважение Любка.

    ОтговорИзтриване
  27. Любче,за да е много гладка и равномерна глазурата,разбитая вече белтък със захар или със сироп,както при теб се разрежда с много мъничко вода.Да стане на каша.Като капнеш капка от него да може да се разлее спокойно.Това е за пълнеж.А иначе контурите на сладките се правят с гъсто разбити белтъци.И разбира се,всичко се оставя да изсъхне добре.Това е.Успех със сладките и благодаря.

    ОтговорИзтриване
  28. Йоли, прекрасни са! Имам въпрос - досега винаги съм украсявала коледните сладки с белтъчена глазура, обаче сега искам да ги направя с фондан. Ще си купя готов, за да не сбъркам рецептата, но няма ли да станат много твърди? Все пак са трайни сладки, а ако фонданът изсъхне много, ще стават ли за ядене? И още нещо - моите коледни сладки се правят с "поташ", калиев карбонат с други думи. Намирала съм само в Германия, и то месеците преди Коледа. Продава ли се в България такова нещо? Поздрави и браво за чудесните рецепти! Надя

    ОтговорИзтриване
  29. Благодаря ти Наде.Радвам се,че ти харесват меденките.Няма никакъв проблем да си ги украсиш с фондан,много хора го правят.Има два вида фондан.Този,който е за покритие на тортите е пластичен и не изсъхва.А от другият се правят фигурки и е по-стегнат,съхне повече.Ти си купи от първия вид и няма да имаш проблеми.Сигурно има поташ и тук,но често да ти кажа не знам.Я пусни в търсачката на Гугъл да видим какво ще излезе.Мисля,че все ще го намериш някъде,няма начин.Благодаря ти и до скоро.

    ОтговорИзтриване